福建省市监局发布食品安全检

福建省市场管理局最近发布了2023年第26期食品安全检. 期涉及19大类食品共600批次检，其中包括粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、制品等。经过检，582批次食品被检验合格，而有18批次食品被检验不合格. 不合格食品涉及了微生物污染、食品添加剂问题、质量指标问题、重金属污染、农药残留等多个方面.

具体来看，微生物污染问题主要体现在福州市马尾区代小东餐饮店饭碗和漳州市优乐曼食品有限公司生产大乐熊面包. 这些食品大肠菌群和菌落总数不符合食品安全国家标准规定.

在食品添加剂问题中，龙岩市红山农业有限公司生产古法花生和晋江市罗山金盛园食品厂生产九制榄、加应子被检测出二氧化硫残留量不符合标准。这些食品单位分别是中闽百汇（）零售集团有限公司鲤城涂门街分公司和晋江市梅岭心瑜茜食品商行.

质量指标问题主要出现在漳州市板桥酒业有限公司生产三鞭酒（露酒）. 这批酒酒精度含量不符合产品标签标示要求.

另外，福建益百丰餐饮管理有限公司生姜和福州富升旺粮油食品有限公司晋安分公司生产天天旺大豆油被检测出铅含量超标.

以上是期中涉及一些食品安全问题. 福建省市监局将对不合格食品进行整改，加强对食品市场力度，确保消费者食品安全.

参考文章：

福建省市监局发布食品安全检，期共涉及19大类食品600批次，合格582批次，不合格18批次. 不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、质量指标问题、重金属污染问题、农药残留问题、其他污染问题。

具体情况如下：

一、微生物污染问题：

（一）福州市马尾区代小东餐饮店饭碗（消毒期为2023年5月11），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定.

（二）标称漳州市优乐曼食品有限公司2023年5月6生产大乐熊面包（红豆味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，单位为永安美佳乐贸易有限公司。

二、食品添加剂问题：

（一）标称龙岩市红山农业有限公司2023年1月5生产古法花生（核桃味），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，单位为中闽百汇（）零售集团有限公司鲤城涂门街分公司. 龙岩市红山农业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（二）标称晋江市罗山金盛园食品厂2023年3月26生产九制榄，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，发布管理系统单位为晋江市梅岭心瑜茜食品商行。

（三）标称晋江市罗山金盛园食品厂2023年3月26生产加应子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，单位为晋江市梅岭心瑜茜食品商行。发布管理系统

三、质量指标问题：

标称漳州市板桥酒业有限公司2022年10月24生产三鞭酒（露酒），酒精度含量不符合产品标签标示要求，单位为福建汇购超市有限公司。漳州市板桥酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论.

四、重金属污染问题：

（一）福建益百丰餐饮管理有限公司生姜（购进期为2023年5月8），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定.

（二）标称福州富升旺粮油食品有限公司晋安分公司2023年4月2生产天天旺大豆油，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定，单位为福州市仓山区福永财超市有限公司. 福州富升旺粮油食品有限公司晋安分公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论. .