福建省市监局发布食品安全抽检信息通告

福建省市场监督管理局最近发布了2023年第26期食品安全监督抽检信息通告. 本期通告涉及19大类食品共600批次的监督抽检信息，其中包括粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品等。经过抽检，582批次食品被检验合格，而有18批次食品被检验不合格. 不合格的食品涉及了微生物污染、食品添加剂问题、质量指标问题、重金属污染、农药残留等多个方面.

具体来看，微生物污染问题主要体现在福州市马尾区代小东餐饮店的饭碗和漳州市优乐曼食品有限公司生产的大乐熊面包. 这些食品的大肠菌群和菌落总数不符合食品安全国家标准规定.

在食品添加剂问题中，龙岩市红山农业开发有限公司生产的古法花生和晋江市罗山金盛园食品厂生产的九制榄、加应子被检测出二氧化硫残留量不符合标准。这些食品的销售单位分别是中闽百汇（中国）零售集团有限公司鲤城涂门街分公司和晋江市梅岭心瑜茜食品商行.

质量指标问题主要出现在漳州市板桥酒业有限公司生产的三鞭酒（露酒）. 这批酒的酒精度含量不符合产品标签标示要求.

另外，福建益百丰餐饮管理有限公司销售的生姜和福州富升旺粮油食品有限公司晋安分公司生产的天天旺大豆油被检测出铅含量超标.

以上是本期通告中涉及的一些食品安全问题. 福建省市监局将对不合格的食品进行整改，加强对食品市场的监管力度，确保消费者的食品安全.

参考文章：

福建省市监局发布食品安全抽检信息通告，本期共涉及19大类食品600批次，合格582批次，不合格18批次. 不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、质量指标问题、重金属污染问题、农药残留问题、其他污染问题。

具体情况如下：

一、微生物污染问题：

（一）福州市马尾区代小东餐饮店的饭碗（消毒日期为2023年5月11日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定.

（二）标称漳州市优乐曼食品有限公司2023年5月6日生产的大乐熊面包（红豆味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为永安美佳乐贸易有限公司。

二、食品添加剂问题：

（一）标称龙岩市红山农业开发有限公司2023年1月5日生产的古法花生（核桃味），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为中闽百汇（中国）零售集团有限公司鲤城涂门街分公司. 龙岩市红山农业开发有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（二）标称晋江市罗山金盛园食品厂2023年3月26日生产的九制榄，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为晋江市梅岭心瑜茜食品商行。

（三）标称晋江市罗山金盛园食品厂2023年3月26日生产的加应子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，销售单位为晋江市梅岭心瑜茜食品商行。

三、质量指标问题：

标称漳州市板桥酒业有限公司2022年10月24日生产的三鞭酒（露酒），酒精度含量不符合产品标签标示要求，销售单位为福建汇购超市有限公司。漳州市板桥酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，信息发布管理系统维持初检结论.

四、重金属污染问题：

（一）福建益百丰餐饮管理有限公司销售的生姜（购进日期为2023年5月8日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定.

（二）标称福州富升旺粮油食品有限公司晋安分公司2023年4月2日生产的天天旺大豆油，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福州市仓山区福永财超市有限公司. 福州富升旺粮油食品有限公司晋安分公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论. .